एक साहित्यिक आइकन की तरह जिएं: पेरिस के होटल में रुकें जहां जेम्स जॉयस ने अपनी उत्कृष्ट कृति पूरी की

20 वीं शताब्दी के दौरान, सेंट-जर्मेन-डेस-प्रेज़ ने कलाकारों के लिए प्रेरणा के रूप में प्रकाश की हलचल वाले शहर, पौराणिक और रोमांटिक पेरिस में शांति की तलाश की। यह स्पष्ट है कि यह आकर्षक पड़ोस जल्द ही बाल्ज़ाक, जीन-पॉल सार्त्र, सिमोन डी बेवॉयर, हेमिंग्वे, मानेट, ऑस्कर वाइल्ड, पिकासो और जेम्स जॉयस जैसे लेखकों और किंवदंतियों के लिए एक बैठक स्थल बन गया। वे अक्सर Café de Flor, Café Les Deux Magots, और Brasserie Lipp जैसे प्रतिष्ठित कैफे में जाते थे। अच्छी खबर यह है कि ये स्थान अभी भी मौजूद हैं - हाँ, आप Les Deux Magots में कॉफी पी सकते हैं, हालाँकि आपको लाइन में प्रतीक्षा करनी पड़ सकती है। लेकिन सिर्फ कॉफी से ज्यादा, आप उस होटल में भी रुक सकते हैं जहां जॉयस ने 100 साल पहले अपना उत्कृष्ट उपन्यास लिखा था।

सेंट-जर्मेन-डेस-प्रेज़ के केंद्र में स्थित, उसी जगह पर कब्जा कर रहा है जहां जॉयस ने यूलिसिस को पूरा किया है, हाल ही में खोला गया 47-कमरा लक्ज़री बुटीक होटल, पैविलॉन फॉबॉर्ग सेंट-जर्मेन है। 6th arrondissement में लेफ्ट बैंक पर एक शांत साइड स्ट्रीट पर स्थित, होटल पेरिस के सबसे अच्छे रहस्यों में से एक है और शरण चाहने वालों के लिए एक आश्रय स्थल है। महामारी के दौरान, प्रबंध निदेशक टिम गोडार्ड और वास्तुकार डिडिएर बेंडरली ने होटल के भूतल का नवीनीकरण किया और एक कांच और पत्थर का प्रवेश द्वार जोड़ा। आर्किटेक्ट विशेष रूप से अंतरिक्ष का आनंद लेता है, जो 17 वीं शताब्दी की तीन अलग-अलग इमारतों के माध्यम से एक दृश्य प्रदान करता है जो ब्लॉक के अंत में पुस्तकालय और जेम्स जॉयस बार से रेस्तरां लेस पेरिसियन तक होटल बनाते हैं। उन्होंने उल्लेख किया कि यह एक अंतरंग स्थान की तरह लगता है जो पेरिस में चलने से वास्तव में थके होने पर ऊधम और हलचल से एक ब्रेक लेने के लिए एकदम सही है।

पूरे होटल में जेम्स जॉयस को सम्मान दिया जाता है, जेम्स जॉयस सुइट इमारत का सबसे शांत कमरा है। इस 753 वर्ग फुट के सुइट में एक लेखक की मेज और ढलान वाली छतें हैं, जहां से सुरम्य टाइल वाली छतों के दृश्य दिखाई देते हैं। एडमंड पेटिट, नोबिलिस, और डीडार, संगमरमर की दीवार पैनल, पीतल की फिटिंग, और ज्यामितीय कला डेको स्पर्श से अवनत कपड़े जैसी सुविधाओं के साथ हर कमरा अद्वितीय है। सुपीरियर कमरों में रेशमी पर्दे और प्राचीन साज-सामान हैं, और कुछ में फायरप्लेस या पेरिसियन बालकनी है।

जॉइस के डबलिनर्स को श्रद्धांजलि में, होटल के नव-ब्रासेरी, लेस पेरिसियंस का नाम पुस्तक के नाम पर रखा गया है और सेले और मेन्से प्रसिद्धि के शेफ थिबॉल्ट सोम्बार्डियर द्वारा संचालित है। मेनू आधुनिक मोड़ के साथ पारंपरिक व्यंजनों का मिश्रण है, और रेस्तरां लक्ज़री चोली के कोड को बनाए रखता है। सजावट ठाठ और आमंत्रित है, जिसमें मोज़ेक फर्श, काले संगमरमर की मेज, बड़े दर्पण, तटस्थ-टोंड मखमली भोज और बनावट वाली कुर्सियाँ हैं। क्योंकि यह माहौल दोस्तों के साथ इकट्ठा होने के लिए एकदम सही है और अपने आप को मनोरंजक व्यंजनों जैसे कबूतर पफ पेस्ट्री के साथ फोई ग्रास, गोभी, और जिबलेट ग्रेवी या कॉर्न-फेड लैंडेस चिकन के साथ एन्कोवी, टैरागोन, और बेरेनिस सॉस के साथ व्यवहार करते हैं, सोम्बार्डियर के स्वादिष्ट को नहीं भूलना पेटे एन क्राउट . मौसमी व्यंजनों का आनंद लें और उन्हें रेस्तरां की उदार शराब सूची से फ्रेंच अपीलों के विविध चयन के साथ जोड़ दें। इसके अतिरिक्त, प्रसिद्ध मोज़ेक कलाकार फ्लोरेंस बर्थेट सोंसिनो द्वारा निर्मित लेस पेरिसियन्स में प्रभावशाली मोज़ेक फर्श निश्चित रूप से ध्यान देने योग्य है।

प्री-डिनर कॉकटेल या नाइट कैप के लिए, अंग्रेजी क्लबों से प्रेरित जेम्स जॉयस बार एक आदर्श स्थान है। चिकने लकड़ी के पैनल वाले बार में सोसाइज करें या ब्लश पिंक और कोबाल्ट ब्लू के रंगों में आलीशान मखमली सोफे और कुर्सियों पर आराम करें। कॉकटेल मेनू सेंट-जर्मेन-डेस-प्रेज़ क्षेत्र से प्रेरित है और पेय मौसमी घुमाव के साथ व्यंजन के समान स्वादिष्ट हैं। हालांकि, होटल लेस ड्यूक्स गारेस का पूरी तरह से अनुभव करने के लिए, लिफ्ट को त्यागने की सिफारिश की जाती है और इसके बजाय, 17 वीं शताब्दी की संरक्षित सर्पिल सीढ़ी का उपयोग किया जाता है जो भूमिगत स्पा डेस प्रेस की ओर जाता है। स्पा, एक पूर्व कैबरे जहां कवि लियो फेरे ने अपना करियर शुरू किया था, एक बुटीक होटल के लिए एक दुर्लभ खोज है, जो इसे ठहरने के लिए बुक करने का एक अतिरिक्त कारण बनाता है। होटल ने मन और शरीर के विषहरण को बढ़ावा देने वाले अनुकूलित स्पा उपचार की पेशकश करने के लिए पेरिस के एक वेलनेस ब्रांड CODAGE के साथ भागीदारी की।

"शॉपिंग ब्रेक" नामक उपचारों में से एक, पेरिस के कुछ सबसे प्रसिद्ध बुटीक में खरीदारी के एक दिन के बाद मेहमानों को आराम करने में मदद करता है। सभी मेहमान चित्र-परिपूर्ण इनडोर पूल, हमाम, ध्यान कक्ष और फिटनेस स्टूडियो का आनंद ले सकते हैं। और अगर आपका मन होटल के बाहर घूमने का है, तो आपको आस-पास ढेर सारी दुकानें और रेस्तरां मिल जाएंगे। L'Ecume des Pages किताबों और पत्रिकाओं के लिए एक बेहतरीन जगह है, जबकि Fragonard Boutique सेंट-जर्मेन उत्तम सुगंध प्रदान करता है। एक मधुर व्यवहार के लिए, देबाउवे और गैलैस को देखें, एक चॉकलेटियर जो दो शताब्दियों के आसपास रहा है और मैरी-एंटोनेट द्वारा पसंद किया गया था। एक यादगार पाक अनुभव के लिए, एक दो-मिशेलिन-तारांकित रेस्तरां MARSAN में एक टेबल आरक्षित करें, जहाँ शेफ मार्सन पार हेलेन डारोज़ एक असाधारण चखने वाले मेनू परोसते हैं, जो लैंड्स में उनकी जड़ों को श्रद्धांजलि देता है। सोमेलियर आपको रोमांचक वाइन पेयरिंग से प्रभावित करेगा, और मिठाई के लिए घूमने वाले पनीर रथ को याद न करें।