Što raditi u luksuznom odmaralištu na farmi - i kako to izgleda

Nedaleko od ljupkog gradića Franklina, u valovitim liticama Srednjeg Tennesseeja, može se pronaći potpuno novo luksuzno odmaralište usmjereno na farmu. Okružen je drevnim šumama i slikovitim pastoralnim krajolicima na 325 hektara. Kućica je cilj sama po sebi, nudeći gostima priliku da istraže poljoprivrednu tradiciju područja, regionalne ukuse i divlju ljepotu putem jela od farme do stola, ekspanzivnog izbornika atrakcija i suvremenog lječilišta.

U samoj jezgri objekta The Inn nudi 62 sobe i apartmana. Štoviše, postoji više kućica smještenih u valovitim brežuljcima i promatrajući imanje. Svi prostori imaju velike kade i lokalne slike, a neke od soba imaju vlastiti kamin. Arbor Cottages imaju ekskluzivni dodir kućice na drvetu s velikim trijemom. Ovo je savršeno mjesto za uživanje u vrućem jabučnom cideru i divljenje pogledu. Možete birati između kućica s jednom i dvije spavaće sobe s vanjskim garniturama za sjedenje i izdašnim prostorom za polaganje.

Odmaralište pruža elegantan pogled na estetiku farme s modernim eksterijerom. Dizajnirali su ga 906 Studio Architects, dok je interijere dizajnirao IndiDesign s kaminima na drva, vidljivim drvenim gredama, puno prozora za prirodno svjetlo i čarobnim dodirima šume.

Ovdje možete pronaći restorane Sojourner i Mary Amelia, Spa at Southall, kao i farmu. Southall laska izboru autentičnog iskustva s hranom, s obilascima i tečajevima koji kruže uokolo. Iako je resort tek otvoren za posjetitelje, tim već godinama radi. Zato što je za uzgoj usjeva i stvaranje održive farme potrebno vrijeme. Na taj način gosti imaju svježe proizvode i jedinstvene naslijeđene sorte koje nećete vidjeti na tržnici. Restorani poslužuju sezonska jela.

Štoviše, tu je voćnjak jabuka od 2000 stabala, hidroponski i tradicionalni zimski vrtovi, terasasti vrtovi, vrtovi velikog formata, raspored za uštedu sjemena i puno zemlje za uzgoj divljeg voća i biljaka. Imaju vlastite pčele koje pomažu u oprašivanju farme i donose ukusan med koji se koristi za jela u restoranima. Jammery je certificirana kuhinja u kojoj se proizvodi čuvaju, kisele i pekmezuju kako bi se povećala žetva i dodalo više regionalnog okusa gozbama koje se nude u restoranima. Također možete obilaziti farme, prisustvovati demonstracijama kuhanja, kušati med, brati jabuke ili naučiti vrtlariti. Ukratko, doživjet ćete prirodu u svoj njezinoj veličini i ljepoti na fantastične načine.

Ako provedete dan na farmi, vidite domaće pčele i šetate brdima, doživljaj će vam biti potpun kada kušate i kulinarska jela s potpisom chefa Andrewa Klamara. Svako jutro uživajte u jelima od svježih jaja uz seosku šunku, domaće pecivo i palačinke od jabuka. Pijuckajte koktele nadahnute regionalnim okusima i kušajte razna jela od vegetarijanskih do mesnih. Mary Amelia je autogram restoran koji poslužuje jelovnik s više slijedova koji slavi namirnice uzgojene na farmi.

Osim hrane, možete pronaći značajna iskustva i wellness ponudu za prekrasno udoban i luksuzan bijeg. Spa centar nudi terapije usmjerene na sastojke koristeći proizvode s ekološkim oznakama, a također možete istražiti prekrasan vanjski prostor za slobodno vrijeme s grijanim bazenom i salonima koji gledaju na jezero Mishkin. Spa čak sadrži i saunu, parnu sobu i dvije sobe za mir. Osim toga, tu je i salon Lennon Poppy ako želite da vaša frizura, nokti i šminka budu dotjerani.

Dodatne avanture na licu mjesta idu od uzbudljivih aktivnosti kao što su sokolarstvo, brdski biciklizam i užad do onih mirnih poput meditacije u zvučnoj kupki i joge. I to nisu jedini. Postoje i oni specifičniji poput učenja o svijetu pčela, njihovom utjecaju na ekosustav i koje pouke možete izvući iz njih. Štoviše, dva bazena, slikoviti vrh brda i vodeni sportovi poput ribolova i vožnje kajakom dodaju vrijednost prilagođenom romantičnom iskustvu.

Iako vam vjerojatno neće ponestati što raditi u odmaralištu, užurbani popularni barovi i butici u Nashvilleu nalaze se na dohvat ruke, ako se želite malo voziti ili želite posjetiti neki drugi šarmantni gradić poput Franklin: za instagram priče i fotografije ovo je apsolutno prekrasno. Samo se pobrinite da rezervirate svoj boravak unaprijed!