Hvorfor du bør tilføje Kashmir til din rejseliste

Afdække Kashmirs unikke skønhed, kunst og kultur

Forestil dig bare: et generøst krus Kahwa med et stykke Kashmiri-brød i et lokalt hus, mens du sidder på stenene ved siden af den krystalklare Lidder-flod. Tågen stryger blidt over din krop, og du nyder en stille Shikara-tur i den berømte Dal og Nigeen-sø, mens du beundrer udsigten over bjergene. Ja, det kunne være dig. Hvis du kan forestille dig disse øjeblikke, betyder det, at du er klar til at pakke kufferten og besøge det store Kashmir.

Da provinsen er et sted for politiske omvæltninger og rastløshed, er der angst, og nogle er skeptiske, når det kommer til at besøge Kashmir. Dette er en normal reaktion, men der er nogle, der mener, at det trods alt er et besøg værd. Nogle rejsende kan endda sige, at hvis du ikke besøger Kashmir, vil du gå glip af himlen. Fordi Kashmir har så meget at byde på: maleriske landskaber, velstående kunst, magisk kunsthåndværk og venlige og omgængelige mennesker. Selv med al information om politisk uro, bliver Kashmirs storhed ikke undertrykt. Læs denne artikel for at finde ud af mere om det og forberede dig på at blive forelsket.

"Paradise On Earth" - sådan hedder Kashmir. Den nordligste region af det indiske subkontinent, Kashmir, ser forskelligt på alle fire årstider. At besøge regionen er det værd, uanset årstiden. Desuden kan du se de lyse tulipanmarker i april, grønne dale med evige træer om sommeren, kinesiske træer, der bliver gyldne og røde om efteråret, og snetoppe hele året rundt. Derudover vil du elske de krystalblå floder, der strømmer ned ad bjergene. Hele sceneriet ser ud som om du endte i himlen, men det er en himmel på jorden. Uanset om du tager en rute til Thajiwas-gletsjeren i Sonmarg eller går mod Aru-dalen i Pahalgam, vil du blive bedøvet af denne magiske verden, stol på os.

Dernæst ved du sikkert dette. Hvis du ikke gør det, er det et must at prøve det: den safran-infunderede Kahwa, der fejres i Kashmir. Udover kaffen nyder de lokale også Noon Chai – som i bund og grund er en langsomt kogt te med salt, der bliver lyserød.

Ud over teen i Kashmir er Kashmiri Wazwaan den vigtigste appel i Kashmiri madlavning. Hvis du ikke er vegetar, vil du elske denne middag, som indeholder 36 retter, der for det meste er tilberedt af fårekød og kylling. Hvis du er vegetar, er der muligheder, men ikke så mange. Berømte Kashmiri-måltider omfatter Gushtaba, Rista-karryen, Yakhni, Rogan Josh. Landsbyboere sætter pris på denne banket ved festlige begivenheder, især ved ægteskaber. Hvis du nogensinde har tænkt dig at prøve en, skal du ikke bekymre dig om at bruge skeer og gafler, men nyd den som en lokal og nyd den med dine bare hænder. Men hvis du ikke er sikker på, hvordan denne teknik foregår, og du ikke vil have meget kød eller har problemer med at fordøje, så få noget fordøjelsesmedicin med dig til at hjælpe dig efter et måltid.

Mens størstedelen af besøgende er opmærksomme på Pashmina-sjaler fra Kashmir, ved du så noget om det traditionelle arbejde? Dette er en slags håndbroderi, der bruger en krog kaldet "aari" og uldtråde i én farve eller i kalejdoskopiske nuancer. Du finder denne type arbejde i alle former: gardinstoffer, tasker, tøj, sengetøj og så mange flere smukke håndlavede ting. Gør dig klar til at shoppe i de magiske butikker i Kashmir. Et andet berømt broderi er den komplekse sozni-kunst, der kan findes på sjaler og kurtas.

Plus, hvis du leder efter en særlig souvenir, skal du ikke lede længere, for håndknyttede tæpper er en stor forretning i Kashmir. Tæpper fra 200 knob til 900 knob pr. kvadrattomme er lavet i uld- og silkegarn, pyntet med fine designs. Disse er svære at lave, og deres skabelse kan tage op til et halvt år for kun et tæppe. Kashmir er et af de få steder på kloden, hvor valnød stadig er tilgængelig. Dette fører til, at valnøddetræ er et kæmpe håndværk i provinsen. Spring ikke fornøjelsen over at se disse smukke udskæringer, alt sammen udført manuelt. De er fantastiske souvenirs.

Apropos souvenirs, hvis du er fan af at samle dem, skal du få noget fra papmache. De er så populære her, at du vil se dem i æsker, lamper og farvede ting - i stort set ethvert lokalt marked. Afslutningsvis er Kashmir det perfekte sted at få en smag af spektakulære landskaber, dejligt vejr og læskende mad. Derudover vil du blive overrasket over deres håndværk og folks gæstfrihed. Tag ikke vores ord for det, planlæg din næste rejse her og se selv.