ماذا تفعل في بيتسبرغ: دليل لأي روح تجول
عند التفكير في الثقافة الصاخبة والحياة الليلية النابضة بالحياة في الولايات المتحدة ، فإن المدن التي تتبادر إلى الذهن على الفور هي نيويورك ولوس أنجلوس وشيكاغو وبوسطن وميامي. لسنوات ، كان من المتوقع أن نسمع عن مطاعم جديدة ، وأماكن لتقديم الكوكتيل ، وعلامات تجارية مثيرة ، وأماكن من هذه المدن الأمريكية المكتظة بالسكان. ومع ذلك ، مع ظهور نهضة أمريكية جديدة في القرن الحادي والعشرين ، تسلط Primer الضوء على الوجهات ذات المستوى العالمي في مدن أقل كثافة سكانية ولكن بنفس القدر من الإثارة. بدأ هذا الجهد في بيتسبرغ ، بنسلفانيا.
إن إدراج بيتسبرغ كواحد من العشرين مرشحًا للانتقال إلى المرحلة التالية من التفكير في HQ2 من أمازون يعكس التقدم الملحوظ الذي حققته المدينة على مدار الخمسين عامًا الماضية. خلال ذروة صناعة الصلب ، كانت السماء فوق جنوب غرب بنسلفانيا ملوثة بالدخان والأبخرة ، مما أكسب المدينة لقب "الجحيم مع الغطاء". ومع ذلك ، استجابت بيتسبرغ لمستويات تلوث الهواء التي حققتها الحرب العالمية الثانية من خلال تنفيذ مبادرات تجديد مختلفة ، مما أدى إلى تنشيط كل من الهواء والأنهار الثلاثة الشهيرة في المدينة. تحول التركيز الاقتصادي للمدينة نحو الأعمال المصرفية والتكنولوجيا والتعليم.
على الرغم من أن بيتسبرغ كانت معروفة منذ فترة طويلة كمركز صناعي ، إلا أن المدينة تكتسب حاليًا اعترافًا بتقدمها في قطاعات التكنولوجيا والرعاية الصحية وتناول الطعام ، مما أدى إلى وضعها المتكرر في أعلى القوائم التي تصنف المدن الأكثر ملاءمة للعيش في أمريكا. وإذا لم تكن متأكدًا مما تريد زيارته ، فلدينا بعض الاقتراحات ، لذا استمر في قراءة هذا المقال لمعرفة جميع النقاط الساخنة في بيتسبرغ.
-
تقطير الباروكة
يكرم هذا التقطير تاريخ بيتسبرغ الثوري بينما يشق أيضًا طريقًا لمستقبلها من خلال معمل تقطير مزدهر وسّع اختياره الأصلي من الجاودار والويسكي القائم على القمح ليشمل بنسلفانيا بوربون والجن والمر وحتى الروم "غير مغلق". كل هذه العروض متاحة للشراء وأخذ العينات في حفلات حديقة ويجل المبهجة.
2. المرفأ المخفي
هذه وجهة مفضلة للتواريخ أو التسلية خارج الأبراج أو ببساطة تجربة شيء جديد. يحتضن شريط tiki هذا بجرأة دلالاته المبتذلة من خلال تقديم قائمة دائمة التطور وموظفين ودودين ومطلعين ، وبالتالي تبديد أي قوالب نمطية سلبية. ومع ذلك ، تحتفظ بيتسبرغ بهويتها مع المؤسسات المحلية مثل Gene's Place و Kelly's Bar & Lounge و The Modern Café و Squirrel Hill Café التي تقدم بيرة بأسعار معقولة وأطعمة دهنية لذيذة مثالية لمشاهدة لعبة Penguins أو إنهاء أمسيتك في a ملاحظة عالية. تعتبر Butcher and the Rye ، وهي مؤسسة مرشحة من قبل قراء Primer ، جديرة بالملاحظة بشكل خاص لأسلوبها القديم المتميز.
3. بريمانتي براذرز
في الماضي ، كانت تقاليد الطهي في بيتسبرغ توجه الوافدين الجدد إلى المطاعم الكلاسيكية مثل بريمانتي براذرز أو متجر هوت دوج الأصلي في أوكلاند ، والتي اشتهرت بأجوائها الواقعية والاستخدام السخي للملح. ومع ذلك ، فقد تطورت المدينة منذ ذلك الحين إلى ما وراء أصول البطاطس المقلية على السندويشات لتشمل مجموعة من خيارات تناول الطعام المثيرة مثل بار ماركو ، وكومونر في فندق موناكو ، وديأنوياز ، والإندبندنت ، واللحوم والبطاطس ، ونودلهيد وغيرها الكثير!
4. بن الجعة
لعبت بيتسبرغ دورًا مهمًا في نمو صناعة البيرة الحرفية عندما افتتح Penn Brewery في عام 1986 في الجانب الشمالي التاريخي بالمدينة ، ليصبح واحدًا من أكثر من 30 مصنعًا للجعة يعمل حاليًا في المنطقة. بعد أكثر من 30 عامًا في التشغيل ، لا تزال Penn Brewery ملتزمة بمحفظة منتجاتها الحائزة على جوائز ، والتي تشمل القفزات الألمانية الأصلية والشعير المكون من صفين ، بالإضافة إلى الإضافات الجديدة مثل IPAs وشوكولاتة stouts.
5. صموئيل بارون
في الماضي ، كان ارتداء الملابس في بيتسبرغ يعني عادةً ارتداء الكاكي بدلاً من الجينز للاقتران بقميص ستيلرز. ومع ذلك ، بفضل مهارات متاجر الخياطة المستقلة مثل Samuel Baron Clothiers في Shadyside ، يرتدي الرجال في المدينة الآن ملابس أكثر أناقة. في الواقع ، كان جهاز الاستقبال الواسع Hines Ward of the Steelers عميلًا مخلصًا لـ Samuel Baron منذ عام 2014 ، وهو يرتدي ملابسه المخصصة بكل فخر.
إذن ، هل لديك وجهة مفضلة قمت بزيارتها في بيتسبرغ؟ يرجى الاستمرار في مشاركة توصياتك في التعليقات للحفاظ على استمرارية هذا الدليل!
